更能掌控,自己心里有分寸。
熬阿胶,得先炒各样干货,大枣切成细片炒,核桃切成小块炒,还有黑芝麻也得干炒了。这里面别的不说,只说大枣,炒干了后,炒到枣子干而脆,边角微糊,散发出带着糊味的甜香,光闻味就让人流口水。
各种配料都炒好了后,就开始熬阿胶了,阿胶是提前放在黄酒里泡,泡了两天的,这个时候放在锅里慢慢地加热,就融化了,融化后,锅里便是黑乎乎的浓稠,就得慢慢地用小勺子顺着一个方向搅,搅的时候一定注意别糊锅。
熬差不多了,就放各种配料继续熬。
这熬出来后,便成了浓郁的胶状,便放在案板上,慢慢压平成饼,稍微晾一下,就可以切成块了。
顾舜华一口气把一斤的阿胶都给做好了,做好了直接提着过去给了常慧:“你记得每天吃两块。”
常慧见了,自然感激不尽,又问起房子的事:“就盼着你们这房子快落听了,能有自己的四合院,独门独户,又没公公婆婆,多好啊!”
顾舜华:“谁知道怎么着呢,我看那四合院维护起来也有消耗,光冬天烧煤就要不少,也不知道咱们能有这福气住上嘛,看看吧。”
而让顾舜华没想到的是,雷永泉竟然真得谈成了,是一万三千多的价格,包括那些家具。
雷永泉非常兴奋:“这已经不错了,他也是被逼急了,出国手续都办下来了,再不卖出去,这就得几年后了,以后不一定怎么样呢,一万三千五,这还是我让了一步!”
顾舜华听了,自然大喜,佟奶奶借给自己三千块,自己手头有勉强一万一,这就是说自己还多出来五百块呢!
当下不敢耽误,赶紧找了任竞年,两个人一起过去了那处四合院,和对方正式坐下来谈谈。
谁知道过去的时候,竟然遇上一个人,正在搬东西。
乍看到那人,也是意外,竟然是彭嗣筠,那位中国理工大学的老师,印尼华侨。
他身边已经放了好几个大箱子,现在还在整理一些细碎杂物。
彭嗣筠看到顾舜华和任竞年,也是意外:“你们?”
任竞年忙解释了情况,彭嗣筠便多少有些尴尬。
他是租住房子的人,因为房东要出国,说是房子紧急卖,他没办法,被迫就得搬出去重新找住处了,谁想到,现在遇到了买家,竟然就是自己学校的学生!
彭嗣筠脸皮有一丝涨红,不过还是忙道:“我当是谁,原来是你们,也是巧了。”
任竞年见此,便道:“彭教授,如果这房子我们顺利买下来,您不用着急搬,这个不着急。”
彭嗣筠:“那不行,本来说好要搬的。”
只是说话间,看看旁边一堆零散的生活用品,到底是有些无奈。
顾舜华也忙道:“彭教授,您晚几天就行,我们就算买了,我们不可能马上搬过来,等会谈价格的时候,我们也和房东提提这事。”
彭嗣筠听了,感激不尽:“行,行,那谢谢你们了。”
一时两个人过去正房,和这位苏同志谈,到了眼下,苏同志又反悔了,意思是坚持一万五,任竞年和顾舜华对视一眼,如果是一万五,肯定是干脆不要了。那样就得借四千块,确实不少了,虽说做清酱肉能挣钱,但谁知道接下来怎么着,没什么一定的事。
雷永泉也是坚持道:“当时说一万三千我们才过来的,怎么这样!”
苏同志突然咬牙道:“一万三千,怎么可能!你们知道我们隔壁胡同那个四合院吗,就派出所给占了的,最近落实政策,没法给他们腾退了,派出所还补偿了他们一万七呢,他们那房子和我的差不多,而且还没家具呢!”
顾舜华见此,赶紧从旁打圆场:“实在不行,我们不要家具了,不要家具的话,您这里急着卖,我们钱上也不富裕,没派出所那么大方,您就让一让,一万三可以吧?”
苏同志脸色便沉了下来:“这节骨眼上,那些家具,我去卖给谁!”
确实不好卖,家具笨重,而且占地儿,这年头普通人谁家住房也不富裕,谁买这么笨重的,一般人家缺家具,那都是普通木料的,顶天几十块来买。
但他这个要卖,肯定不能几十块钱,不值当,怎么也得卖几百吧,但几百卖个旧家具,又有几个识货的呢?就算是有些识货又能有房子有钱的,也不敢随便下手,那可能又是作风问题了,反正想找卖家,慢慢碰可能有,但急了,这个真不好卖。
再说他去国外,先要读预科,所以必须尽快,还得想办法过语言关,一时半会没时间慢慢等了。
读几年书后,如果合适,他可能就想办法留那里不回来了,这么耽误着,还不知道最后怎么样。
国内政策,谁知道呢,没准回头房子就不属于自己了,他不太信眼下这些政策,还是想着趁早卖了房子去国外,趁着有机会赶紧走。
他犹豫了一番,到底是道:“我再想想吧。”
对此,任竞年也没有过多犹豫,几个人