这边沉清茗带着龙卿找到李娘子,李娘子也挖的差不多了,见她们挖了一大摞也是惊讶。
“你们挖了这么多,怕是有三十斤了。”
“嗯,这些给李婶子,就当是借东西的酬劳。”沉清茗拿出几个嫩的放在李娘子的竹篓里,不管李娘子如何推辞就是死活不愿收回来,还说礼不可废,弄的李娘子心酸不已。不过见沉丫头的日子也算是步入正轨,她也欣慰,便把姑娘的一番心意收了下来。
“那婶子便收下了,天快黑了,你们还要走山路吧,先回去。对了,你们何时搬到村里?冬天到了,山里的野兽可凶着呢,你们两个姑娘住在山里怕是不好。”李娘子看了眼周围浓密幽深的林子,转头问沉清茗。
“村长说村里没有现成的房子,我们还在打听买地,也不够银子建新房。”沉清茗倒想早点有个房子住,不然过一段时间开始下雪,走山路危险不说,若是运气不好遇上大雪封山,她和龙卿被封在山里那可真是叫天不应叫地不灵了。
李娘子想了想,正好想到什么,斟酌着问:“那眼下你们总共可以拿出多少银子?”
“只能拿出十两了,不过这几日挖了冬笋,届时卖了也能补上一些。”
“不少了,我听我家当家的说村尾西边有一户人家准备搬走,就方大爷家,他们要搬去另外的村子,那房子我看着虽然旧了点,收拾一下也能将就着住下来,以后再翻新也不迟。这样吧,若你们有意我让李叔去找方大爷谈谈,李叔与方大爷也算有点交情,看看能不能让他便宜点卖给你们。”
沉清茗没想到李娘子还有这种路子,以前的她都不和村民说话,因此这么多年下来她都不怎么认得全村的人。正好方大爷是其中鲜有的认得的,也是心肠挺好的,住在村尾,靠近黑龙山,并不怎么起眼,但胜在方便。
“好,那清茗在此谢过李婶子了。”沉清茗没有多想,当即就表示要那个房子。
“那就等婶子的好消息吧,不早了,快回去吧,改日还来挖笋。”李娘子因为她那句自称“清茗”感到有点意外,这丫头果真不一样了,脱胎换骨,越发有底蕴了,像她那个娘。
拜别了李娘子,沉清茗与龙卿在一片暮色中赶往山洞。
回到山洞已经暮色浓重,沉清茗把挖来的冬笋倒在地上。阿虎围着冬笋来回踱步,好奇的瞪圆两只眼睛,似乎不明白主人带回来的植物为什么越来越多了。虽然龙与虎都能吃一些植物,也能促进消化,但龙与虎是货真价实的肉食动物,顿顿吃素,主人怕是病得不轻。
龙卿理都不理它,蹲下来和沉清茗一块整理千辛万苦才挖到的“糊涂蛋”。
新鲜的冬笋口感清脆,带着竹子天然的清香,切开就可以直接用来焖肉了,不仅解腻,味道也是鲜香十足。若想长期保存还可以煮熟晾干,做成笋干,只需吃的时候再用水泡开,味道与新鲜的相比也不会逊色太多。
沉清茗打算这几日都去挖笋,顺便换点年货回来过年。
农村人过年少不了杀年猪,老沉家便养了猪,那时候猪已经一百斤了,现在又过了半年怕是直逼两百斤,是货真价实的大猪。按照沉氏族人历年来的性子,她怕是一点猪肉都分不到,因此得趁早做打算。
沉清茗挑出几个嫩的冬笋洗干净,逐一切片。前几日龙卿抓的山鸡已经风干几日了,风干后的鸡皮紧凑,泛着油亮的棕红色,散发出浓郁的咸香味。这些风干鸡本来是作为年货储存的,今日沉清茗却很大方,直接取下两只最大最肥的,大刀阔斧砍成块。
片刻后,隐蔽的深山中升起了不起眼的炊烟。
土灶内的火光照亮了这一片山地,食物的香气飘香万里。沉清茗往热锅中倒了点油,润了润,随后把鸡肉倒进去。鸡肉碰到热油,那股锁在皮肉中的香气被激发出来,肆意传播。
锅中响起“呲”的一声,沉清茗拿着铲子快速翻炒几下,等鸡肉表面都裹上一层油滋滋的痕迹,这才把笋片倒进去,一块翻炒。
这时候龙卿才发现这不起眼的“糊涂蛋”果真是好东西,笋片入了锅,蒸腾的热气中渐渐带上了一股奇妙的清香,让她想起一开始沉清茗用竹筒煮的肉汤。肉香因为竹笋的清香变的清雅,风干鸡的香气又极为霸道,二者相辅相成,互相环绕,混合成一种格外舒畅的滋味。
只消闻着这股味儿,龙卿便觉得肚子在打鼓,坐在这里竟有几分坐立难安,为了不显得那么难堪,她寻了个借口去一边劈柴。
虽然龙洞的特殊构造能让里面相对温暖一些,但也只是温暖一些,沉清茗常年营养不良,体质不是一天两天就能养回来的,龙卿生怕她过不了冬,入冬后便开始供暖,就连洗衣服都要用热水,因此每日柴火损耗很多,龙卿一有空基本都在劈柴。
劈完柴后,炖煮的笋汤已经微微收拢,沉清茗搅拌了下,试了下笋的软硬,觉得没问题便招呼龙卿。当然,免不了又得先倒上一大盆给某只馋猫。
阿虎现在也有了自己的食盆,不再需要像以前那样趴地上茹毛饮血,沉清茗给它拌了