，那冰只是保存到夏天而已，”康熙摇着头，“并不是在夏天才造出来的。”

“皇上这是要考云锦了，”云锦笑着看康熙，“早在唐朝末年，就有用硝石制冰的了，那南宋的冰酪就是用这个方法做出来的。”

“就知道你看书只注意这些个，”康熙也笑了，“可是我们大清不是没用这个吗？我们大清的冰可是取自于天然的。”

“皇上，据云锦所知，咱大清皇家所藏之冰，有取自于护城河的吧？”云锦还是笑着说道，“那冰就算是天然之物，可这水却是后引来的啊。”

“好个云锦，在这儿堵朕呢。”康熙笑了起来，“看来你为了吃这个不时之蔬，可是费了不少功夫呢？”

“皇上，云锦只是可惜。”云锦一本正经的说道。

“可惜，你可惜什么？”康熙笑着问道。

“云锦为皇上和太后可惜，本来是有条件可以改善冬天御膳种类的，”云锦做出一副很遗憾的样子，“可是却因为这些个不应有的顾虑而放弃了。”

“你也不用装样子，”康熙笑着看云锦，“就算是没有这个顾虑，可是要用暖室弄这些个不时之蔬，也是太过奢靡了。”

“皇上，”云锦也冲康熙笑着，“这事儿就要看怎么做了，您要是用暖室单给皇家种这些个蔬菜瓜果，那当然是太过奢靡了，可要是将这些东西卖出去，那可是一笔不小的进账呢。”

“哈哈哈，”十三阿哥先一个笑了出来，“我就知道，云锦说着说着就会说到这上面来了，她可真是不改财迷本色啊。”

“十三爷，”云锦当着康熙的面，不好翻十三阿哥白眼，“您严肃点儿，云锦是在这儿帮皇上解决民生大计呢。”

“哈哈哈。”这下所有人都笑了。

“怎么了，云锦没说错啊，”云锦这回却是没笑，她一本正经的说道，“民以食为天，解决了冬天菜式单调的问题，也应该算是民生大计吧。”

“算，算，算，”康熙笑着点头，“能让我大清子民冬天吃得丰盛些，当然是好的，只是这个事儿，您心里有没有想过叫谁来做啊？”

“皇上，其实云锦弄这个暖室就是为了给太后贺寿的，本来没想其它的，是刚才跟您这么话赶话的，才说到这儿的，”云锦老实交待，“至于说让谁来做吗？云锦没想过，也不用想，这个事儿本就是皇上说了算的嘛。”

“刚才听你说到冰酪，”康熙又问道，“这个东西你是不是做出来了？”

“回皇上，”云锦摇摇头，“云锦没做过。”

“你既然都看到了，居然没试着做做？”康熙有些纳闷了，“这个可不大象你啊。”

“皇上，”云锦睁大了眼睛，“您怎么能这么说呢？那书上写的东西多了，云锦哪能看到什么都做啊，如果那样的话，云锦还不得累死啊。”

“说什么哪，”乌喇那拉氏忙制止云锦，“在皇阿玛面前说什么死啊活啊的。”

“没事儿，”康熙摆摆手，“云锦在我这儿说话就这样，不过，云锦，别的东西你不做也就罢了，这个冰酪你不做朕可是有些不明白了，老四可是中过暑的，你就没想着做给他吃吗？”

“皇上，”云锦笑着说道，“爷这里每年夏天宫中都有份例的冰，哪里用的着云锦去自己做冰啊。”

“对了，皇阿玛，”十三阿哥想起来了，“今年夏天的时候，云锦曾经做过一个绿豆冰沙来着，做法很简单，但是味道却是不错的。”

“绿豆冰沙，”康熙看着云锦，“顾名思义，是用绿豆和冰做的吧？”

“是。”云锦点头，并把做法说了一遍，最后又说道，“如果里面再加些牛奶，味道会更好的。”

“好哇，云锦，”十三阿哥先就叫了出来，“你为什么不跟我说可以加牛奶呢？”

“十三爷，那个毕竟是冰，”云锦笑着说道，“云锦怕做得味道太好，你收不住，吃多了可是伤身的。”

“什么话，”十三阿哥也笑了，“我又不是小孩子，吃东西还会收不住。”

“老十三，”康熙对十三阿哥说道，“你既然说自己不是小孩子，那就应该学着沉稳些。”

“是，皇阿玛，”十三阿哥赶紧站起身来行了个礼，“儿臣谨遵皇阿玛教导。”

“行了，”康熙一挥手，示意十三阿哥坐下，“朕不过是嘱咐一句，你最近做的还是不错的。”

十三阿哥坐了下来，听到康熙的话，脸上不自觉的带着些笑容，看来康熙的认可对他来说还是至关重要的。

“云锦，”康熙又问云锦，“你做出这个绿豆冰沙，就没想着要卖银子？”

“皇上，”云锦有些不好意思的说道，“说实话，云锦是想过的，还说这个冰品可以和点心铺子放一起来做，可是爷和十三爷都不愿意干这个，云锦也只好做罢了。”

“这也是你没有继续去弄那个冰酪的原因吧。”康熙若有所思的笑了。

“皇上明鉴。”云锦坦然承认。

“老四，