室温,通过这种办法来促使堂中栽培的花卉提前开放,这在当时被看做是一种“足以侔造化,通仙灵”的奇迹,现代北京中山公园的唐花坞就是从古代堂花术发展过来的。苏东坡曾有过“和述古冬日牡丹”的诗,这就说明在宋代的时候,人们就已经能使牡丹在冬季开放了。
在明朝时,北京城里有一处地名,叫灰池的,就是一处种植蔬菜的地方。那时人们在这里“种植瓜蔬,于炕洞内烘养新菜,以备春盘荐生之用。立春日进生(一作鲜)萝葡,名曰咬春。”而这个灰池的名字,则有可能是因为这些人将燃火过后的灰烬倾到入池而得来。明末徐光启就曾说过“今京师窖藏菜果,三冬之月,不异春夏。亦有用法煨艺,令冬月开花结蓏者。”因为这个栽培主要是在炕洞内进行,所以培育出来的蔬菜瓜果,又被称为“洞子货”,除了有萝卜之外,还有黄瓜、韭黄之类的。
明代的灰池,到了清朝已经被改为南花园了,用来灌植江宁、苏、松、杭州织造所进的盆景,而且还在暖室烘出芍药、牡丹诸花,每岁元夕时安放,却不再弄那些个蔬菜瓜果之类的了。云锦不知道清朝为什么会将灰池变做了花园,但就她所查到的资料来分析,可能与前人一样,也是认为通过这种方法弄出来的蔬菜瓜果是“不时之物”,食用了可能会对人体有害。
汉元帝末年的召信臣就以生产“非时之物”为理由,奏请撤消太官园温室。东汉永初七年邓皇后也下令,禁止宫室用“或郁养强孰,或穿凿萌芽”的办法,培育“不时之物”。唐代宫廷中虽然利用温泉进行蔬菜的反季节栽培,但栽培出来的瓜蔬主要是用于祭荐陵庙,而不直接用于食用。
云锦在翻查到这种“不时之物”的说法时,想到即使在大棚培植蔬菜瓜果已经是平常之物的现代,也还是有人会担心吃这种反季节的东西对身体不好,对古人们的这种看法也就可以理解了。其实据科学分析,这些个温室培植之物,只是在味道与营养上会逊于自然生长的作物,但对人体并没有害处的。
云锦知道归知道,但要凭一已之力扭转现在清朝人的看法却还是没有信心的,好在她只是想送个礼物而已,只是要用这个来取个好兆头,吃与不吃的她可不管,反正自己知道吃不坏人的也就是了。
所以四阿哥现在不过来倒是正好的,云锦可以尽情的折腾,她翻查了一系列的书籍之后,最后还是以现行的“穿凿萌芽”术为主,以堂花术为辅,再加上自己在现代亲戚家所看到的情况,设定了一个方案,决定在自己的小院子里试试看。好在这个温室的技术含量并不是太深,只要有适当的温度、湿度与阳光也就差不多了。
云锦画好了设计图,就找来管家让他找人过来开工,只是管家看她那个图怎么也是看不懂,不停的问这儿问那儿的,云锦不禁感叹一声,看来自己的作画技巧还是没有进益的啊,还是不要拿出去现丑好了,于是她跟管家讲解清楚之后,索性让他重新画一张图给施工人员,你还别说,管家画的图比云锦可是好多了,让云锦看了很是有些不好意思。
但是再不好意思,云锦也不会奋发图强要去学画的,她对这个东西就是没什么兴趣,欣赏可以,但亲自动笔则能免就免了。虽然说现在大家闺秀讲究个什么“琴棋书画”的,可是自己已经嫁人了,少个一样两样的应该也没什么关系吧?
琴,自己应该是没问题的。棋,在宫中是学了的,只是水平实在是一般,与贵妃娘娘根本不在一个档次上,自然是下不起来的,和如月嘛,大家是半斤八两,凑到一起还是下五子棋居多。据说四阿哥是下围棋的好手,所以云锦一直都没敢跟他对弈,但不管怎么说,至少在棋这方面自己也还算是会的。书,云锦是练了好久的,只是因为没有兴趣,一直都在糊弄而已,尤其是最近,四阿哥在这里养病的时候,她更是连一张都没有写,可是再糊弄,练了这么多年,总也算有模似样了吧。既然这四样里自己已经会了三样了,那个画会不会的也就不那么要紧了,不是吗?
更何况云锦除了上述三样以外,还会刺绣、会唱歌、会跳舞、会烹饪,这些个技能应该也足够用了,而且她还在开发新技能,这不,现在又种上菜了,虽然这个时候外面卖的也是绿色食品,但是想到能在大冬天里吃到自己种的新鲜蔬果,还是很令人兴奋的。
云锦的小院子里大兴土木了一翻(当然为了安全起见,这个时候云锦是躲在屋中绝不出来的),这个小小的暖室终于建成了,温室种植实验也开始进行了,撒下了各种蔬菜瓜果的种子之后,云锦每天都要来看看,看着它一点点的发芽、长大、结果,心中的兴奋难以言表。黄瓜、萝卜、芹菜、茄子、菠菜、辣椒、扁豆等等一个个都长得水灵灵的。
最可喜的是云锦让管家从外面连根带土一起移过来的桃子树也成活了,只可惜看那个样子,在太后万寿之时,是结不了果的了,不过没关系,只要到时候能开花就好,在大正月里送给太后桃花荫荫的,应该也能让她老人家高兴一阵子了。
看着眼前的喜人成果,不只是云锦高兴的不得了,就是小院子里的其他人也是兴奋得不