仔细一数，哦豁！

一共有七个！

见苏源挖出了土豆，唐胤和方?东不甘示弱，也跟着加快速度，不一会儿就把?土豆刨了出来。

苏源过去数了数，分别是?五个和六个。

已经很不错了。

苏源喜上眉梢，下?手的速度愈发麻利，恨不得立刻把?所有的土豆都刨出来。

“哦呦，竟然是?长在泥里头的，看?着还不少呢。”

“不仅不少，还都是?大个儿的！”

“管事?，这东西叫啥名儿啊，咋吃？”

管事?听见有人叫他?，恍恍惚惚回神：“什?、什?么?？”

少爷他?们竟然不是?在胡闹，他?们真的种出东西来了，数量还不少。

没等对方?重复，唐胤高声?喊道：“都愣着干什?么?，还不赶紧来挖地?蛋！”

管事?连声?应下?，招呼几个人一起上去挖土豆。

“这东西原来叫地?蛋啊，黄不溜秋的，还坑坑洼洼，真能吃吗？”

“我?这一棵有八个，还挺沉呢。”

大家一边干活一边嘀咕，不一会就把?土豆都给挖出来了。

这些土豆尽数被放入背篓里，顶端冒出老?大一个尖尖。

唐胤看?着它们，似乎已经看?见各种美食在朝他?招手，忍不住吸溜一下?：“源哥儿，这些地?蛋你准备怎么?处理？”

他?是?真没想到，六个地?蛋能长出两个背篓的地?蛋。

足足有一百多个！

苏源沉吟片刻：“取一部分做菜，剩下?的留种。”

苏源只带走三十个左右,其余的都留在庄子?上，等过完年再种下去。

为防止有?人心?思不正，趁他们不在偷摸着顺走几个?土豆,唐胤还?特地当着所有人的面数了一遍。

共计一百二?十?个?。

管事迭声表示：“少爷放心?吧,小的一定看好它们，一个?都不会少。”

如此这般，某些怀着小心思的下人彻底歇了心?思。

苏源给他的机智点个?赞，一行人打道回府。

回去后第二?天就是年底考核，苏源照常稳定发挥,得了五两银子?的奖励。

教谕布置完年假期间的课业，大家背着书箱拎着包袱,各回各家。

苏源还?不忘带上好容易种出来?的土豆,乘马车回杨河镇。

这次不用苏源邀请，唐胤和方东连行李都没放回去,直接跟着他一块儿来?了铺子?上。

“这不是年二?十?八了么，我瞧着那些地蛋搁了十?来?天，再放下去该烂了，不如趁今日解决一下？”

唐胤理直气壮地说,丝毫不掩饰自己对土豆的觊觎。

自打上次吃完红尖烧的菜,他就一直念念不忘。

这地蛋让源哥儿花费了比红尖还?要多的心?血，想必会更好吃。

苏源从马车上搬下土豆，方东见状上来?搭了把手，一路搬到后院去。

拍了拍手，苏源开始报菜名：“醋溜地蛋丝,黄金地蛋饼,地蛋烧肉，以及薯条。”

……虽然地蛋这名儿比土豆难听不少,但既然是胡商口?中的褐皮商人这般称呼它，苏源也不好随意更名，万一日后那褐皮商人能?来?靖朝呢。

这些菜名都是他们没听过的，唐胤不由?好奇：“源哥儿你怎么想到这些的？”

苏源面不改色：“有?些是那位胡商告诉我的，还?有?的是我自己琢磨出来?的。”

解了疑惑，二?人便没再问，在苏源的指挥下把土豆削皮，放在干净的簸箕里，又?去打水洗土豆。

三个?人忙进忙出，不亦乐乎。

苏慧兰惦记着儿子?，临近午时就把手头的事交给刘兰心?和赵荷花，回到后院苏源已经烧好了肉焖在锅里，正和方东切土豆。

她上前打量一番，切开的土豆呈浅黄色，倒是有?些新奇：“这就是那地蛋长出来?的？”

“是呢。”苏源点头，随后又?将醋溜土豆丝的做法说一遍，“时辰不早了，这几道菜都我来?做估计是来?不及，娘您帮我解决一道呗。”

苏慧兰也是第一次接触土豆，言语间带着几分不确信：“那我试试？”

苏源笑笑：“辛苦娘了。”

苏慧兰看他一眼，忙活去了。

有?苏源的教程，还?有?多年做菜经验，倒是没出什么问题。

再加上在热油中爆炒过的辣椒，香辣加倍，隔壁小孩都馋哭了。

唐胤站在里锅前负责炸薯条，筷子?不停在里面翻面划拉，避免它们糊掉，闻到这股味儿，不着痕迹咽了下口?水。

厨房内空间并不算大，四人挤在里头，几乎没有?转身的余地。

但谁都不曾抱怨，兢兢业业做着自个?儿的事，争取早些品尝到“地蛋”的滋味。

忙碌了半个?时辰